Breaking News:

Rempeyek Kacang Mudah Melempem? Coba Tips Berikut Ini, agar Peyek Tetap Renyah

Peyek atau Rempeyek merupakan salah satu camilan tradisional yang kerap dijumpai di pasaran.

Sajian Sedap
Rempeyek Udang Taoco 

Wajan yang bentuknya cekung akan memeprmudah Anda dalam membuat rempeyek lebaran.

Anda juga memerlukan wajan cekung berukuran besar, agar rempeyek yang dihasilkan juga bisa berkembang jadi besar.

Tidak disarankan Anda untuk menggunakan teflon.

Hal ini lantaran bentuk dan tekstur rempeyek akan terpengaruhi.

 

2. Menggunakan minyak yang banyak

Jika Anda menggoreng peyek, usahakan minyak memenuhi separuh dari wajan yang Anda gunakan.

Minyak tidak hanya berfungsi mematangkan peyek saja, namun juga untuk melepaskan peyek dari dinding wajan.

Caranya denga menyiramkan minyak panas ke peyk yang masih menempel di dinding wajan, agar bisa menengah.

Apabila Anda hanya menggunakan sedikit minyak goreng, maka untuk menyiram adonan peyek sedikit lebih susah.

3. Api sedang untuk menggoreng

Halaman
1234
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved