Breaking News:

Rempeyek Kacang Mudah Melempem? Coba Tips Berikut Ini, agar Peyek Tetap Renyah

Peyek atau Rempeyek merupakan salah satu camilan tradisional yang kerap dijumpai di pasaran.

Editor: Wulan Kurnia Putri

TRIBUNLOMBOK.COM - Peyek atau Rempeyek merupakan salah satu camilan tradisional yang kerap dijumpai di pasaran.

Lazimnya, rempeyek berisi kacang tanah, teri atau pun kacang hijau.

Dilansir dari laman Bobo Grid Id, menurut sejarah Mataram Islam, rempeyek sudah ada sejak abad ke-16 di Yogyakarta.

Maka tak heran rempeyek banyak ditemukan di kawasan Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Rempeyek biasanya menjadi makanan tradisional yang sudah banyak dijualbelikan di warung ataupun market place.

Rempeyek memiliki tekstur yang renyah, dan rasanya cukup gurih.

 

Namun juga sering dijumpai hasil gorengan rempeyek justru mudah melempem dan tidak tahan lama.

Lalu apa penyebab peyek mudah melempem dan tidak renyah?

Berikut hal-hal yang perlu Anda hindari saat membuat rempeyek, agar hasil akhirnya renyah dan gurih yang TribunPalu kutip dari laman Kompas.com:

1. Menggunakan wajan cekung

Halaman
1234
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved