Resep Hidangan Khas Tahun Baru Imlek: Fuyunghai Tempe hingga Gurame Asam Manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

150 gram maizena

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

2 sendok makan margarin untuk menumis

1 siung bawang putih, dicincang

1 buah cabai merah, dibuang biji, iris korek api

150 gram nanas, dipotong kotak