Tips Kesehatan
Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan, di Antaranya Mencegah Kanker
Kacang mete dapat dimakan dalam bentuk mentah, panggang, asin atau tidak tawar.
lihat foto
Magnesium, fosfor, kalsium dan vitamin K hadir dalam kacang mete sangat penting untuk perkembangan tulang dan gigi yang sehat.
Magnesium memainkan peran utama dalam pembentukan tulang karena membantu dengan asimilasi kalsium dalam tulang.
Ini menurunkan risiko osteoporosis
4. Mengurangi risiko diabetes
Kacang mete dianggap baik untuk pasien diabetes.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bagian dari tanaman kacang mete memiliki sifat antidiabetes dan ekstrak biji mete telah dikaitkan dengan resistensi insulin dan toleransi glukosa.
5. Mencegah kanker
Konsumsi kacang mete menurunkan risiko kanker.
Karena kacang mete adalah sumber antioksidan yang baik seperti tokoferol, asam anakardat, cardanol, cardol dan senyawa fenolik tertentu yang disimpan dalam kulit kacang mete.
Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif, yang mengarah pada mutasi sel, kerusakan DNA, dan pembentukan tumor kanker. (TribunPalu.com/Wulan KP)
