Aneka Resep Takoyaki: Takoyaki Lapis Keju hingga Takoyaki Kentang

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang

100 gram kentang, direbus, halus

60 gram keju cheddar parut

1 butir telur

1 butir kuning telur

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh baking powder

300 ml kaldu ayam

Bahan Pelengkap:

50 gram mayones

50 gram saus sambal

Cara Membuat Takoyaki Kentang:

- Kulit: aduk rata tepung terigu,kentang, keju parut, garam, dan baking powder.

- Tuang campuran kaldu ayam dan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.