Breaking News:

Kumpulan Resep dan Cara Membuat Klapertart yang Praktis dan Enak, Ada Klapertart Coklat Marsmellow

Berikut kumpulan resep dan cara membuat Klapertart yang mudah serta cepat. Klapertart bisa menjadi salah satu menu yang cocok dihidangkan

Sajian Sedap
Klapertart Coklat Marsmellow 

7. Letakkan cup aluminium berisi adonan di dalam loyang yang diberi sedikit air.

8. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 60 menit sampai matang.

9. Sendokkan di atas klapertart tidak beraturan.

10. Taburi kismis, kenari, dan kayumanis bubuk, lalu oven kembali dengan api atas suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai kecokelatan, kemudian dinginkan.

Klapertart Pandan Kukus
Klapertart Pandan Kukus (Sajiansedap.grid.id)

Klapertart Pandan Kukus

Bahan:

1 butir kelapa muda, dikeruk lebar
50 gram kismis
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 ml daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
2 lembar daun pandan, diikat
6 sendok makan maizena
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
4 butir telur, dikocok lepas

Bahan Taburan:

1/4 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Klapertart Pandan Kukus:

1. Pertama rebus santan, air suji, daun pandan, maizena, tepung terigu, gula dan garam sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup, lalu angkat.

2. Masukkan telur dan aduk rata.

3. Tambahkan kelapa muda dan kismis, kemudian aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas 17x17x5 cm.

5. Kukus di atas api kecil 45 menit sampai matang.

6. Taburi bahan taburan dan sajikan hangat.

Klapertart Durian
Klapertart Durian (Sajiansedap.grid.id)

Klapertart Durian

Bahan:

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
30 gram tepung maizena
50 gram tepung terigu ptotein sedang
25 gram margarin
2 butir telur, kocok lepas
150 gram daging durian
150 gram kelapa muda, keruk lebar
25 gram kenari, cincang kasar

Bahan Taburan:

15 gram kismis, potong dua bagian
15 gram kenari, potong panjang
1/4 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Klapertart Durian:

1. Pertama rebus 300 ml (dari 500 ml) santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih, lalu sisihkan.

2. Larutkan tepung maizena, tepung terigu, dan sisa santan.

3. Tuang ke dalam rebusan santan dan masak sambil diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

4. Masukkan margarin dan aduk sampai licin.

5. Tambahkan telur dan aduk rata, lalu masukkan durian, kelapa muda, dan kenari, kemudian aduk rata.

6. Tuang di dalam pinggan tahan panas diameter 8 cm yang dioles margarin.

7. Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang yang sudah diberi sedikit air.

8. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 20 menit.

9. Tabur kismis dan kenari.

10. Oven lagi dengan suhu yang sama 35 menit sampai matang.

(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti/SajianSedap.grid.id/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Klapertart yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

Editor: Wulan Kurnia Putri
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved