Breaking News:

Resep dan Cara Membuat Korean Garlic Bread Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci dan Tak Perlu Diulen

Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat.

Dok. Youtube Devina Hermawan
Korean Garlic Cheese Bread ala Devina Hermawan. 

Cara membuat garlic bread:

1. Aduk semua bahan roti dengan menggunakan sumpit hanya sampai tercampur rata.

Diamkan adonan minimal 2 jam tutup dengan plastik wrap atau serbet.

2. Setelah 2 jam, adonan akan tampak basah dan berongga karena gluten sudah terbentuk.

Beri taburan tepung diatas talenan atau meja lalu tuang adonan supaya tidak lengket.

Tekan-tekan adonan.

Apabila sangat lengket diamkan lagi 15 menit, bisa juga mengoleskan minyak ke telapak tangan untuk membentuk adonan.

3. Bagi adonan menjadi empat bagian sama rata lalu bentuk menjadi bulat. dengan cara dicubit ke bagiah bawah.

4. Taruh adonan roti di atas loyang lebar dam ceper yang sudah diolesi minyak, lalu proofing (fermentasi final) diamkan selama 30 menit agar mengembang.

5. Setelah 30 menit, panaskan oven 220 derajat Celcius.

Halaman
1234
Editor: Wulan Kurnia Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved