Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Simak 8 tips cara menyimpan daging kurban agar tetap segar dan awet.: jangan cuci ketika hendak disimpan, hingga pisahkan jenis daging saat penyimpanan.
Menyimpan daging kurban supaya tetap segar ternyata perlu dilakukan beberapa cara.
Setelah menerima daging kurban yang disembelih saat Idul Adha, Anda bisa menerapkan cara ini di rumah.
Perlu diketahui, saat menerima daging kurban, lebih baik untuk tidak langsung mencuci menggunakan air sebelum disimpan.
Hal itu justru dapat mengurangi kualitas daging, sehingga perlu dihindari.
Selain soal pencucian, penyimpanan daging kurban juga perlu diperhatikan.
Alangkah baiknya jika daging kurban disimpan dalam pengemasan kedap udara.
Selain itu, ada beberapa cara lainnya yang bisa membuat daging hewan kurban tetap segar dan awet.
Dirangkum dari Grid.ID, simak delapan cara menyimpan daging kurban:
1. Jangan Cuci saat Hendak Disimpan
Jika ingin menyimpan daging, jangan dicuci terlebih dahulu.
Ternyata, mencuci daging yang hendak di simpan dalam freezer justru akan merusak kualitas daging.
Hal itu karena kuman masuk dalam pori-pori daging.
Sebaiknya cuci daging saat akan dimasak.
2. Simpan dalam Freezer