Baca tanpa iklan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah, sisir
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 buah cabai merah besar, bakar
- 5 buah cabai merah keriting, bakar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh terasi, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Jagung Bakar Mayo Taliwang:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan santan, garam, dan gula merah, serta aduk rata.
Masak sampai matang dan biarkan dingin.
3. Tambahkan mayones dan aduk rata.