Resep dan Cara Membuat Cilok di Rumah, Dilengkapi Tips agar Cilok Empuk serta Kenyal

Resep Cilok Rebon Pedas

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 Buah

Bahan Cilok:

- 1.000 gram tepung tapioka

- 1.000 gram tepung terigu protein sedang

- 100 gram bawang putih, dihaluskan

- 4 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 3 1/4 sendok teh garam

- 15 tangkai kucai, diiris

- 1.250 ml air hangat

- air untuk merebus

Bahan Isi (Aduk Rata):

- 250 gram udang rebon, disangrai, dihaluskan

- 5 sendok teh bawang putih goreng, diremah halus