Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Resep Choco Mini Cookies yang gurih ini jadi suguhan paling tepat di hari raya.
Bukan hanya itu saja, Resep Choco Mini Cookies jadi inspirasi kue kering lebaran 2019.
Yuk, langsung kreasikan Resep Choco Mini Cookies jadi kue kering lebaran 2019 favorit keluarga.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 658 Gram
Bahan:
100 gram kacang mede, cincang kasar,
80 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram cokelat pekat potong-potong
50 gram margarin
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
120 gram gula tepung
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Choco Mini Cookies:
1. Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh yang telah didinginkan dan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kacang dan permen cokelat. Aduk sampai menyebar. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin, kecil-kecil.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
(sajian Sedap/Dwi)
Berita ini telah tayang di Sajian Sedap berjudul Kue Kering Lebaran 2019, Choco Mini Cookies Jadi Suguhan Paling Tepat Di Hari Raya