Pullman Hadirkan Paket Buka Puasa ‘All You Can Eat’ dengan Menu Ikonik Timur Tengah Selama Ramadan

Ringkasan Berita:

• Hotel Pullman Mandalika menawarkan paket buka puasa “all you can eat” dengan menu Timur Tengah seperti nasi biryani hingga kambing guling.

• Menu juga beragam untuk tamu non-muslim dengan hidangan Barat seperti pasta, spaghetti, dan roasted chicken, serta sistem rotasi agar variasi tetap terjaga.

Laporan Wartawan TribunLombok.com, Ahmad Wawan Sugandika

TRIBUNLOMBOK.COM, KOTA MATARAM - Pada momen bulan suci Ramadan, Hotel Pullman Mandalika menawarkan pengalaman berbuka puasa yang istimewa melalui paket makan sepuasnya atau “all you can eat”.

Menariknya, dengan mengedepankan hidangan khas Timur Tengah dan menu populer lainnya, Hotel yang terletak di jantung Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika ingin memberikan variasi rasa yang otentik bagi para tamu.

General Manager Pullman Lombok Mandalika Beach Resort, Budi Wahyo  menjelaskan bahwa pemilihan menu didasarkan pada kesesuaian tradisi berbuka puasa. Beberapa menu andalan yang dipastikan tetap tersedia setiap hari meliputi nasi biryani, shawarma, kambing guling, hingga kurma kualitas tinggi.

“Kita tetap mengedepankan menu-menu yang populer untuk berbuka puasa. Mulai dari takjil, menu Middle East seperti shawarma, roasted mutton atau kambing guling, dan nasi biryani,” ucap Budi Sabtu (21/2/2026).

Dia juga menambahkan bahwa kurma yang disajikan merupakan pilihan terbaik, yakni kurma ajwa.

“Kurmanya pun kita mengambil kurma yang high class yaitu kurma ajwa, atau yang lebih dikenal dengan kurma Nabi karena asalnya dari Madinah,” terangnya.

Untuk menjaga antusiasme pengunjung agar tidak merasa bosan, Pullman menerapkan sistem rotasi pada menu-menu tertentu seperti rendang dan opor ayam, serta menyediakan berbagai pilihan buah segar dan dessert.

Baca juga: Tingkatkan Kebugaran dan Perbaiki Postur, Pullman Mandalika Gandeng Move Studio Gelar Mat Pilates

Menariknya, meskipun menonjolkan nuansa Timur Tengah, Pullman tidak melupakan wisatawan mancanegara atau tamu non-muslim. 

Menu Barat atau Western tetap disediakan untuk mengakomodasi selera yang lebih luas.

"Di area buffet Eropa atau Western, nanti kita rotasi seperti spaghetti, pasta, dan roasted chicken. Jadi orang bule tetap bisa makan. Buka puasa ini kan bisa juga untuk makan malam bagi non-muslim,” jelasnya.

(*)