Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Khas Padang hingga Rendang Daging Sapi Kering, Dijamin Lezat
Hari Raya Idul Adha 2022 telah tiba. Selain enak, cara membuat rendang daging sapi caranya juga mudah.
Editor:
Wulan Kurnia Putri
lihat foto
Flickr/Alpha
Rendang daging sapi. Hari Raya Idul Adha 2022 telah tiba. Selain enak, cara membuat rendang daging sapi caranya juga mudah.
Berikut resep bumbu rendang daging sapi khas Padang untuk lauk saat Idul Adha 2022.
4. Tunggu sampai santan mendidih dan sedikit mengeluarkan minyak, kemudian kecilkan api.
5. Usahakan terus diaduk-aduk agar rendang tidak menempel pada wajan, tunggu sampai rendang berubah warna dan agak mengering.
6. Angkat rendang dan masakan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.
2. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Kering
Bahan:
- 1 kg daging sapi bagian paha
- 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut
- 3 batang serai digeprek
- 8 lembar daun jeruk
- 5 Iembar daun salam
Bumbu halus:
- 250 gr cabai keriting merah dan rawit
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
Berita Terkait
