Lampak Mengabdi, Dorong Pengembangan Produk Ikan dan Jagung di Desa Mekar Sari Lombok Tengah
Kegiatan Lampak Mengabdi yang digagas oleh Aksi Sahabat Nusantara melaksanakan pengabdian di Desa Mekar Sari
Penulis: Lalu M Gitan Prahana | Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
lihat foto
Laporan Wartawan Tribunlombok.com Lalu M Gitan Prahana
TRIBUNLOMBOK.COM, LOMBOK TENGAH - Kegiatan Lampak Mengabdi yang digagas oleh Aksi Sahabat Nusantara (Aksara) melaksanakan pengabdian di Desa Mekar Sari, Kecamatan Praya Barat, Lombok Tengah (Loteng).
Kegiatan yang dilakukan berfokus pada pengembangan dan pemberdayaan masyarakat.
Satu di antaranya adalah menyasar pada sektor ekonomi, dalam rangka mengangkat potensi alam yang dimiliki oleh desa Mekar Sari, berupa olahan ikan dan tanaman jagung.
"Dalam pengabdian ini, kami bersama masyarakat membuat produk abon ikan dan susu jagung," terang Toni Ristanto, ketua Aksara, Kamis (17/3/2022).
Baca juga: Ini Daftar 15 Desa di Lombok Tengah yang Laksanakan Pilkades Serentak 2022
"Untuk abon ikan ini, kami beri nama Mekarsari abon atau disingkat Maribon," imbuhnya.
Pengembangan produk ikan tersebut sangat cocok dilakukan, dikarenakan Desa Mekar Sari secara geografis dekat dari pantai.
"Sehingga untuk mencari bahan dasar ikan-ikanan akan lebih gampang," ungkap Toni.
Selain itu, beberapa wilayah di Desa Mekar Sari berada di perbukitan.
Masyarakat yang tinggal di sekitaran perbukitan tersebut, mayoritas menanam jagung.
Baca juga: Nikmatnya Ye Ga Tea, Teh Lokal Asal Lombok Tengah yang Berkhasiat untuk Kesehatan
"Potensi tersebut kemudian kami coba olah lagi untuk menjadi produk susu jagung," terangnya.
Toni Ristanto berharap, dengan adanya program Lampak Mengabdi ini bisa di lanjut oleh masyarakat dan pemuda yg ada di Mekar Sari, khususnya produk Maribon dan Susu Jagung.
"Selain itu, semoga kegiatan kami ini juga dapat mendorong terbentuknya banyak UMKM baru dari para pemuda dan masyarakat yang ada di Desa Mekar Sari," pungkasnya.
(*)
