Pengurus Ikaboga Lombok Timur Mulai Bertugas, Diharap Tingkatkan Kreasi Masakan Tradisional

Laporan Wartawan Tribunlombok.com, Ahmad Wawan Sugandika

TRIBUNLOMBOK.COM,LOMBOK TIMUR - Pemerintah Kabupaten Lombok Timur makin gencar memaksimalkan potensi wisatanya melalui kuliner kreasi masakan tradisional.

Ikatan Ahli Boga Indonesia (Ikaboga Indonesia) kabupaten Lombok Timur mendapatkan mandat untuk mengawal hal itu.

Pengurus Ikaboga Lombok Timur dikukuhkan Rabu (9/3/2022) di Pendopo Bupati di Selong, Lombok Timur.

Ketua TP PKK Kabupaten Lombok Timur Hj Hartatik Sukiman Azmy yang turut hadir, mengucapkan selamat kepada para pengurus yang sudah dilantik dan mengajak semua pengurus bersegera menyusun program.

Baca juga: Kejar Target Vaksinasi 80%, Kapolda NTB Hadiri Rapat Kordinasi di Kantor Bupati Lombok Timur

Baca juga: Jelang Ramadhan, Disperindag Upayakan Kestabilan Harga Bahan Pokok di Lombok Timur

Baca juga: Arab Saudi Beri Lampu Hijau, Kemenag Lombok Timur Mulai Persiapan Pemberangkatan Jamaah Haji

"Program yang sederhana dan mudah dieksekusi lebih penting dari pada program yang muluk namun tidak bisa dilaksanakan," ungkap Istri Bupati Lombok Timur ini.

Dia berharap Ikaboga dapat bersinergi dengan semua pihak, baik lembaga pemerintah, non pemerintah, ormas, NGO, dan masyarakat.

Kerja sama tersebut diharapkan dapat menggerakkan ekonomi daerah melalui UKM di bidang kuliner.

Bukan hanya itu, Ikaboga juga diharapkan sebagai ajang silaturrahmi dan menjadi wadah menampung aspirasi dan masukan dari semua anggota yang berkaitan dengan usaha atau pun kuliner.

Hartatik menaruh harapan agar Ikaboga menjadi pelopor.

Utamanya dalam pengembangan dan kreasi masakan tradisional dengan memanfaatkan sumber daya alam yang tersedia di daerah ini.

Ketua Dewan Perwakilan Cabang Ikaboga Indonesia Kabupaten Lombok Timur Hj Sri Utami Afianti usai pelantikan mengatakan kepengurusan didominasi oleh usia muda dengan pengalaman luar biasa.

"Pengurusnya masih berjiwa muda, tetapi semangat dan pengalamannya luar biasa," tegasnya.

Sri berharap, para pengurus muda tersebut menjadi pionir dan mempunyai visi untuk memajukan kuliner di Lombok Timur.

Selain Sri sebagai Ketua, turut dilantik pula Hj Sri Mahyuni Wardani sebagai wakil.

Sementara Bidang Organisasi diketuai Lalu Abdul Fatah, Bidang Pendidikan Baiq Ifiet Migisya, Bidang Kemitraan Hj. Lyasmiarsi, serta Bidang Sosial dan Humas Siti Khadijah.

Acara tersebut dirangkaikan dengan pembukaan bazar Ikaboga Indonesia Kabupaten Lombok Timur.

(*)