Breaking News:

Resep Opor Ayam Kuning, Sajian Khas Lebaran Idulfitri 1442 H

Resep mudah bikin opor ayam kuning khas lebaran, cocok untuk sajian Lebaran 2021 atau Idulfitri 1442 H. 

Editor: Wulan Kurnia Putri
Sajian Sedap
Opor Ayam 

TRIBUNLOMBOK.COM - Resep mudah bikin opor ayam kuning khas lebaran, cocok untuk sajian Lebaran 2021 atau Idulfitri 1442 H. 

Nah, perayaan lebaran biasanya identik dengan berbagai menu hidangan khas, salah satunya adalah opor ayam kuning.

Kelezatan opor ayam kuning yang disantap dengan ketupat ataupun lontong memang selalu dirindukan di setiap lebaran.

Nah ternyata membuat hidangan ini tidaklah sulit dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan.

Berikut TribunPalu.com rangkum resep Opor Ayam Kuning dari laman Sajian Sedap.

Estimasi waktu: 45 menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Opor Ayam Kuning, sajian khas lebaran
Opor Ayam Kuning, sajian khas lebaran (sajiansedap.grid.id)

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar sangrai
1/8 sendok teh jintan

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis bumbus halus, daun salam, lengkuas, jaehi, dan serai sampai harum

2. Tambahkan ayam kemudian aduk hingga berubah waran

3. Tuangkan santan encer. Aduk rata.

4. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap ke ayam.

5. Tuangkan santan kental dna masak sampai meletup-letup.

6. Opor ayam siap dihidangkan bersama ketupat.

(TribunPalu.com)

Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Resep Mudah Opor Ayam Kuning, Sajian Khas Lebaran 2021 atau Idulfitri 1442 H

Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved