Resep Menu Tradisional Hari Raya Idul Fitri, Kue Lumpur Tape hingga Bubur Kurmna Biji Salak

5. Tuang adonan ke dalam cetakan lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.

6. Taburlan kismis dan nangka. Tutup. Biarkan sampai matang.

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Bakso Goreng Bihun dan Cendol Hunkwe Pisang

Baca juga: Resep Membuat Kue Nastar yang Kerap Ditemui saat Lebaran Idul Fitri, Ternyata Makanan Khas Belanda

Dadar Gulung Pisang

Dilansir dari laman Tribunnewswiki.com, dadar gulung merupakan salah satu makanan tradisional dari Indoensia yang berasal dari pulau Jawa.

Biasanya dadar gulung memiliki warna hijau yang terbuat dari sari pandan.

Namun tak hanya varian pandan saja, Anda juga bisa menggantinya dengan cokelat bubuk.

Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan utama:
125 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula tepung
2 sendok makan cokelat bubuk
300 ml susu cair
1 butir telur, kocok lepas
30 gram margarin, lelehkan

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Brownis Kukus Keju Cokelat dan Thai Tea Kacang Merah

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Serabi Khas Solo Gulung Kelapa Muda

Bahan Isi:
6 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong kembali 2 bagian
1 sendok makan margarin, untuk menumis
150 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm

Bahan Hiasan:
100 gram keju cheddar, parut, untuk taburan
10 buah ceri merah, untuk hiasan

Cara membuat:

1. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat, sisihkan.

2. Campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk sampai rata.

3. Masukkan campuran susu dan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.

4. Panaskan wajan antilengket diameter 14 cm. Olesi sedikit margarin. Tuang adonan dan buat dadar. Lakukan mendadar sampai adonan habis. Sisihkan.