Resep Jagung Bakar untuk Dinikmati saat Malam Tahun Baru, Ada Jagung Bakar Mayo Taliwang

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula merah, sisir

- 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

- 2 buah cabai merah besar, bakar

- 5 buah cabai merah keriting, bakar

- 4 butir kemiri, sangrai

- 1 sendok teh terasi, sangrai

- 5 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

Cara Membuat Jagung Bakar Mayo Taliwang:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan santan, garam, dan gula merah, serta aduk rata.

Masak sampai matang dan biarkan dingin.

3. Tambahkan mayones dan aduk rata.