Resep dan Cara Membuat Olahan Kentang, dari Kentang Puree hingga Sate Ulir Kentang Goreng
Kentang juga dapat dijadikan alternatif pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.
Editor:
Wulan Kurnia Putri
lihat foto
Variasi kentang goreng ini bisa dibuat dengan mengukus kentang.
Lalu campurkan bersama susu dan telur.
Bentuk menjadi bola-bola sebelum digoreng.
Ada juga yang memberinya isian daging agar lebih lezat.
Berikut resep lengkapnya:
Bahan:
500 gram kentang, kukus, haluskan
100 gram udang giling
50 gram maizena
1 butir telur
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai kering cincang
2 siung bawang putih, goreng, haluskan
