Resep Olahan Kentang yang Wajib Dicoba, dari Kentang Puree hingga Bola Kentang Goreng
Kentang juga dapat dijadikan alternatif pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.
lihat foto
TRIBUNLOMBOK.COM - Olahan kentang biasanya dijadikan sebagai menu pelengkap.
Namun, olahan kentang berikut ini juga bisa dijadikan camilan yang bisa bikin perut kenyang.
Kentang juga dapat dijadikan alternatif pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.
Nutrisi pada kentang sangat baik bagi tubuh, terdapat kandungan seperti karbohidrat, serat, protein, antioksidan, kalium, folat, vitamin, B6 dan vitamin C.
Kalau bosan dengan olahan kentang yang itu-itu saja, kalian bisa mencoba berbagai varian olahan kentang.
Baca juga: Resep Kentang Goreng ala McDonalds, Bahan yang Diperlukan Tidak Sulit
Dikutip dari SajianSedap, ada beberapa resep olahan kentang yang bisa kalian coba di rumah:
1. Kentang Goreng
Inilah menu kentang yang paling umum dan sering dibuat.
Sebelum digoreng, rendam kentang dalam air selama 30 menit supaya kadar tepungnya berkurang dan agar tidak cepat cokelat saat digoreng.
Berikut resep lengkapnya:
Bahan Kentang:
500 gram kentang, cuci bersih, potong panjang
2 sendok teh garam
1.000 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
