Resep dan Cara Membuat Pizza Rumahan yang Enak, dari Pizza Sosis Jamur hingga Pizza Makaroni

1. Biang, larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.

2. Campur tepung terigu, jagung, dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di dalam baskom yang diolesi minyak. Diamkan 1 jam. Kempiskan adonan.

4. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga bebentuk bulat. Letakkan di atas loyang datar yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk dengan garpu.

5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 7 menit sampai setengah matang.

6. Tumisan, tumis semua bahan daging sampai matang. Angkat. Sisihkan.

7. Saus, panaskan susu dan garam. Masukkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Tambahkan mayones.

8. Ambil 1 buah roti. Olesi saus tomat. Taburi daging. Semprot saus keju.

9. Oven kembali dengan api bawah pada suhu 190 derajat 5 menit sampai matang.

Sumber: SajianSedap.com

Baca: Cara Membuat Sushi yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

Pizza Sosis Jagung

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 4 lembar roti tawar tanpa kulit
• 4 buah sosis sapi/ayam, iris bulat tipis
• 50 gram jagung manis pipil, rebus
• 25 gram bawang bombay, iris dadu kecil, tumis sebentar dengan 1 sdm margarin
• 1/2 sendok teh oregano
• 30 ml saus tomat
• 100 gram keju cepat leleh, parut

Cara Membuat Pizza Sosis Jagung: