Cara Membuat Opor Ayam di Rumah, Lengkap dengan Tips Masak Opor Ayam Agar Tak Cepat Basi
Berikut ini cara membuat opor ayam sendiri di rumah, bisa dinikmati bersama keluarga.
Editor:
Wulan Kurnia Putri
lihat foto
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
