Kumpulan Resep dan Cara Membuat Steak yang Enak, Mudah dan Praktis, Ada Sirloin Steak Sambal Matah

5. Gulingkan ayam di atas pelapis dan celupkan ayam ke dalam air es.

6. Gulingkan kembali di atas pelapis sambil dicubit-cubit.

7. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, dan angkat.

8. Sajikan ayam krispi bersama saus kaldu.

Baca: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah Tanpa Mixer

Baca: Cara Membuat Roti Jala Sendiri di Rumah, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekanmu

Sirloin Steak Sambal Matah

Bahan:

3 buah sirloin steak

1 1/2 sendok teh mustard

1/4 sendok teh merica lada hitam kasar

1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal (aduk rata):

8 butir bawang merah, diiris halus

2 siung bawang putih, diiris halus

10 buah cabai rawit merah, diiris halus

1/2 sendok teh terasi bakar

2 lembar daun jeruk, diiris halus