Kumpulan Resep dan Cara Membuat Steak yang Enak, Mudah dan Praktis, Ada Sirloin Steak Sambal Matah
Steak bisa menjadi salah satu menu andalan untuk dihidangkan saat menjamu tamu spesial.
Editor:
Wulan Kurnia Putri
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1 siung bawang putih, cincang halus
Bahan Saus:
500 ml kaldu ayam
25 gram margarin
25 gram tepung terigu
1 batang daun seledri, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
Cara Membuat Ayam Krispi Saus Kaldu:
1. Pertama lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk dan diamkan 10 menit.
2. Kemudian panaskan margarin dan masukkan tepung terigu aduk sampai berbutir.
3. Masukkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan tambahkan garam dan merica hitam bubuk.
4. Aduk sampai meletup-letup, lalu tambahkan daun seledri dan aduk rata, lalu sisihkan.