Cara Membuat Camilan Enak dan Praktis: Ekado Ala Hokben, Aci Gulung, hingga Roti Chocolatos
Berikut aneka resep dan cara membuat camilan enak yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses membuatnya mudah didapatkan.
lihat foto
TRIBUNLOMBOK.COM - Berikut aneka resep dan cara membuat camilan enak yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses membuatnya mudah didapatkan.
Resep camilan yang akan dibahas meliputi ekado ala hokben, aci gulung, roti chocolatos, dan apang coe pisang.
Dikutip Tribunnews.com dari laman Instagram Sajian Sedap pada Rabu (16/9/2020), berikut resepnya:
• Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng Klasik, Beserta Cara Menggoreng Kentang agar Hasilnya Renyah
• Resep dan Cara Membuat Olahan Cumi, Dilengkapi Tips agar umi Empuk dan Tidak Alot
1. EKADO ALA HOKBEN
Bahan:
20 lbr kulit lumpia
1 ikat daun kucai, seduh, untuk mengikat
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 300 gr ayam giling
- 100 gr udang kupas, cincang
- 1 sdm tepung sagu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt kecap inggris
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 btr telur
- 20 btr telur puyuh, rebus
Cara Membuat:
a. Isi, campur rata ayam, udang, bawang putih, kecap inggris, garam, merica, dan telur. Tambahkan tepung sagu. Aduk asal rata.
b. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Bungkus. Ikat dengan kucai. Potong ujungnya.
c. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan, di atas api kecil hingga matang.
2. ACI GULUNG
Sajian: 12 Buah
Bahan:
- 100 gram tepung sagu
- 300 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 24 butir telur puyuh
- 100 gram saus sambal
- Minyak untuk olesan
