5 Resep dan Cara Membuat Putu Ayu di Rumah yang Rasanya Enak dan Lezat
Selain nikmat, cara pembuatan kue putu ayu yang biasanya disajikan di acara-acara spesial ini tergolong cukup mudah, karena bisa dibuat di rumah.
Editor:
Wulan Kurnia Putri
lihat foto
Bahan Taburan (Aduk Rata):
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Putu Ayu:
1. Masukkan sedikit bahan taburan ke dalam cetakan kue putu ayu, yang sudah diolesi tipis minyak. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang santan dan air suji sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan minyak. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu.
4. Kukus di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan 10 menit hingga matang.
Putu Ayu Oreo wijen Hitam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan Alas:
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh wijen hitam
- 1/8 sendok teh garam
