Breaking News:

Idul Adha 2020

Kumpulan Resep dan Cara Membuat Sate Kambing, Lengkap dengan Tips Mudah Menyalakan Arang

Simak kumpulan resep membuat sate untuk Idul Adha 2020. Dilengkapi pula dengan cara mudah menyalakan arang.

(dok. Nasi Goreng Kebon Sirih)
Sate kambing. 

Durasi: 45 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan Sate:

  • 300 gram daging kambing giling
  • 500 gram daging sukiyaki
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 2 sendok makan kecap manis

Bahan Sambal Kecap:

  • 200 ml kecap manis
  • 8 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 6 buah cabai rawit merah, iris
  • 4 buah jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Gulung Sukiyaki:

1. Sate, campur daging kambing, air jeruk nipis, garam, bawang putih, ketumbar bubuk, bubuk kari, dan kecap manis. Aduk rata.

2. Oleskan di atas daging sukiyaki, gulung. Tusuk – tusuk melintang dengan tusuk sate.

3. Panaskan panggangan yang sudah dioles minyak. Bakar sate sambil dibolak – balik sampai matang.

4. Sambal kecap, campur kecap, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.

5. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.

Halaman
1234
Editor: Wulan Kurnia Putri
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved