Idul Adha 2020
Cara Mudah Mengolah Daging Kambing agar Tidak Prengus dan Empuk
Seperti diketahui, daging kambing identik dengan bau prengusnya. Selain itu kesalahan pengolahan juga membuat daging kambing alot.
lihat foto
TRIBUNLOMBOk.COM - Saat Idul Adha, umat muslim di dunia akan menyembelih hewan kurban seperti sapi, domba, kerbau, tau kambing.
Sayangnya, tak sedikit orang yang menolak daging kambing dengan alasan tak bisa mengolahnya.
Seperti diketahui, daging kambing identik dengan bau prengusnya.
Selain itu kesalahan pengolahan juga membuat daging kambing alot.
Padahal ada cara mudah untuk mengolahnya.
Berikut ini cara mengolah daging kambing agar tak bau prengus dan alot, cocok untuk pemula.
Mengempukkan dengan Nanas Muda
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengempukkan daging kambing.
Dikutip dari Sajiansedap, cara pertama yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan nanas muda.
Kandungan bromelin pada nanas bisa mengurai serat hingga lunak.
Berita Terkait :#Idul Adha 2020
| Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi yang Mudah dan Enak, Bisa Dicoba di Rumah |
|
|---|
| Resep Bumbu Rendang Sapi, Lengkap dengan Cara Membuat dan Tips agar Daging Cepat Empuk |
|
|---|
| Kumpulan Gambar Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2020, Cocok untuk Status di Medsos |
|
|---|
| 30 Ucapan Selamat Idul Adha 1441 H/2020, Cocok untuk Update di Media Sosial |
|
|---|
| Niat dan Tata Cara Sholat Idul Adha, Dilakukan Sendiri ataun Berjamaah |
|
|---|
Editor: Wulan Kurnia Putri
Sumber: Tribunnews
