Tips dan Trik
Resep Mudah Membuat Klepon Oreo Cokelat Manis, Dicoba Yuk!
Tak melulu berwarna hijau dan dalamnya ada gula, klepon bisa dibuat inovasi menjadi kue kekinian. Tertarik untuk mencoba kue klepon coklat?
Editor:
Wulan Kurnia Putri
lihat foto
Bahan:
- 200 gram tepung ketan putih
- 25 gram tepung sagu
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 200 ml susu hangat
- 100 gram Oreo tanpa krim, haluskan, untuk taburan
- 100 gram cokelat, masak sampai pekat. Lalu parut kasar untuk isian klepon
Cara Membuat Klepon Oreo Cokelat:
1. Campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.
2. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
3. Tambahkan santan, lalu aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian cokelat lalu bentuk bulat.
5. Didihkan air.
6. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung kemudian tiriskan.
7. Gulingkan di atas bahan taburan oreo yang sudah diparut.
(Tribunjogja.com | Dwi Latifatul Fajri)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Resep Praktis Cara Membuat Klepon Oreo Cokelat Manis
Halaman 2 dari 2
