Breaking News:

Idul Adha 2020

Sajian Idul Adha 2020, Olah Daging Qurban dengan Resep Tengkleng Iga Bakar

Kita bisa hadirkan resep Idul Adha yang spesial dengan resep tengkleng iga bakar.

SajianSedap
Resep Tengkleng Iga Bakar 

TRIBUNLOMBOK.COM - Kita bisa hadirkan resep Idul Adha yang spesial dengan resep tengkleng iga bakar ini.

Kalau masih bingung mau mengolah daging qurban, simak resep Idul Adha ini saja.

Resep Idul Adha ini boleh banget disajikan saat hari H seperti ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Sajian Idul Adha 2020, Resep Nasi Gulai yang Cocok untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga

Bahan:

  • 500 gram iga kambing, dipotong-potong
  • 4 cm kayumanis
  • 2 buah pekak
  • 3 lembar daun pandan
  • 1.000 ml air

Bumbu Olesan (aduk rata):

  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan margarin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air

Sajian Idul Adha 2020, Resep Lidah Masak Cabai Tumbuk, Caranya Mudah dan Cuma Butuh 60 Menit

Bahan Tengkleng:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 1.500 ml air
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 butir kemukus
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 buah cabai rawit merah

Bahan Acar Ketimun (aduk rata):

  • 2 buah ketimun, dibuang biji, dipotong-potong
  • 8 buah cabai rawit hijau
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh cuka
Halaman
12
Editor: Wulan Kurnia Putri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved