Breaking News:

Ramadan 2020

5 Resep Menu Takjil untuk Buka Puasa Selama Ramadan di Rumah Saja

Berikut resep takjil kekinian yang bisa dibuat dari rumah, dari Regal dessert box hingga Minuman Dalgona.

Sonora.id
Pancake kurma 

TRIBUNLOMBOK.COM - Hari ini memasuki hari kedua Puasa Ramadhan.

Sebagaimana kebiasaan Ramadhan, jika waktu berbuka puasa tiba maka harus ada hidangan sampingan alias takjil.

Berhubung Ramadhan 1441 H di tengah Pandemi Virus Corona dan jika Anda harus di rumah saja, maka bikin takjil sendiri adalah ide yang bagus sambil mengisi kegiatan masa karantina.

Berikut resep takjil kekinian yang bisa dibuat dari rumah dilansir dari sonora.id. Yuk disimak:

1. Regal dessert box

Regal dessert box
Regal dessert box (sonora.id)

 
Bahan:

Layer 1: Puding busa butter

  • 3 btr Telur
  • 1 bks Agar-agar
  • 80 gr Kental manis
  • 400 ml Air
  • 50 gr Butter
  • 50 gr Gula
  • ½ sdt Pasta vanila

Layer 2

  • ½ pack Biskuit marie regal
  • 250 ml Whipping cream UHT
  • Layer 3: Ganache
  • 100gr Dark cooking chocolate
  • 250ml Whipping cream UHT

Cara membuat:

Untuk layer 1 (Puding busa):

  • Pisahkan antara kuning dan putih ke 3 telur
  • Masak agar-agar bersama 3 kuning telur, susu kental manis, dan air
  • Aduk rata. Masak di api kecil hingga mendidih.
  • Setelahnya masukkan butter dan aduk rata kembali, Kemudian diamkan sebentar
  • Di mangkuk berbeda, kocok putih telur hingga berbusa
  • Masukkan gula ke dalam 3 tahap dan kocok dengan speed
  • Masukkan adonan layer 1 tadi ke dalam kocokan putih telur secara perlahan, kemudian aduk rata.
  • Berikan pasta vanilla dan aduk rata kembali
  • Adonan puding jadi dan masukkan adonan ke dalam boks/wadah kemudian dinginkan.
  • Baca Juga: Resep Brownis Enak yang Mudah dan Praktis Hanya Perlu 3 Step
Halaman
123
Editor: Wulan Kurnia Putri
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved