Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Tak terasa sudah tiba di bulan suci yakni bulan Ramadhan 1442 H.
Berbuka puasa saat Ramadhan tiba identik dengan mengonsumsi kurma dan air putih.
Artikel ini berisi resep roti goreng kornet keju dan buko pandan yang cocok dinikmati menjadi makanan pembuka.
Roti goreng kornet keju berbahan dasar roti tawar yang diberi topping kornet dan keju.
Roti goreng kornet keju merupakan camilan yang memiliki cita rasa gurih sehingga cocok untuk dijadikan takjil.
Roti goreng kornet keju disajikan dengan buko pandan bisa digunakan untuk mengganjal lapar dan melepas dahaga setelah puasa seharian.
Roti goreng kornet keju dan buko pandan merupakan sajian takjil yang ekonomis dan cocok untuk menjadi ide peluang usaha.
Buko pandan merupakan hidangan penutup salad buah khas Filipina yang terbuat dari potongan kelapa muda segar yang ditambahkan dengan susu evaporasi.
Resep roti goreng kornet keju dan buko pandan dikutip dari sajian sedap, berikut bahan dan cara membuatnya.
Berikut Bahan dan Cara Membuat Roti Goreng Kornet Keju
Bahan:
- 4 lembar roti tawar, potong diagonal.
- 2 butir telur, dikocok lepas.
- 500 ml minyak untuk menggoreng.
Bahan Isian:
- 150 gram kornet.
- 75 gram keju cheddar parut.
Cara Membuat Kue Lapis:
1. Aduk rata semua bahan isian, lalu sisihkan.
2. Ambil selembar roti, oleskan bahan isian. Tutup dengan roti lainnya.
3. Celupkan roti ke dalam telur yang sudah dikocok, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Berikut bahan dan cara pembuatan buko pandan yang dikutip dari sajian sedap.
Bahan:
- 400 ml susu evaporasi.
- 500 ml air kelapa muda.
- 1/2 sdt pasta pandan.
- 2 buah kelapa muda, keruk memanjang.
- 200 gram nata de coco.
- 50 gram kental manis putih.
- 300 gram es batu.
Bahan Puding:
- 600 ml air.
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
- 1 sdt jeli bubuk.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 sdt pasta pandan.
Cara Membuat Buko Pandan:
1. Cara membuat puding: campurkan air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan pasta pandan.
2. Masak sampai mendidih, tuang ke dalam loyang kotak lalu dinginkan.
3. Potong-potong kotak puding, lalu sisihkan.
4. Aduk rata susu evaporasi, air kelapa muda, pasta pandan, kental manis, dan es batu.
5. Tambahkan potongan puding, kelapa muda, dan nata de coco. Aduk rata. Sajikan selagi dingin.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Roti Goreng Kornet Keju dan Buko Pandan