Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Simak resep dan cara membuat Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco.
Hidangan Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco sangat pas dihidangkan pada momen Natal dan Tahun Baru nanti.
Perpaduan bumbu taoco dengan daging sapi yang empuk akan membuat hidangan ini disukai keluarga.
Selain cita rasanya yang lezat, menu yang satu ini juga mudah dibuat di rumah.
Tertarik memasukkan menu Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco untuk daftar hidangan Natal dan Tahun Baru?
Berikut Resep Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco, dikutip dari Sajiansedap.grid.id:
Waktu yang diperlukan untuk membuat Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco kurang lebih 45 menit.
Bahan Utama:
- 350 gram daging sapi giling
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan taoco
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula merah, disisir halus
- 15 batang tusuk sate
Bumbu Halus:
- 2 buah cabai merah keriting
- 5 butir bawang merah, disisir halus
- 2 siung bawang putih
Bahan Olesan:
- 1 sendok makan taoco
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan margarin leleh
Cara Membuat Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco:
1. Campur daging giling, bawang bombay, dan daun bawang sampai rata.
2. Masukkan bumbu halus, kecap asin, kecap manis, taoco, pala bubuk, garam, merica bubuk dan gula merah. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Kepalkan bentuk pentul ditusuk sate.
4. Bakar sambil diolesi bahan olesan dan dibolak-balik sampai harum dan matang.
Kamu juga bisa membuat hidangan lainnya untuk momen Natal dan Tahun Baru nanti.
Sate lain yang tak kalah lezat adalah Sate Ikan Bumbu Kuning.
Resep Sate Ikan Bumbu Kuning
Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, untuk membuat Sate Ikan Bumbu Kuning kamu membutuhkan waktu 45 menit.
Bahan Utama:
- 500 gram ikan kakap fillet, potong-potong kotak
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh air jeruk limau
Bumbu Halus:
- 70 gram kacang tanah goreng
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 3 buah cabai rawit merah
- 5 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Sate Ikan Bumbu Kuning:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 10 menit.
2. Rebus air, bumbu halus, garam dan gula merah hingga mendidih. Angkat.
3. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata.
4. Lumuri ikan dengan rebusan bumbu. Tusuk dan susun ikan pada tusukan sate.
5. Bakar sate sambil diolesi bumbu sampai matang.
(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep & Cara Membuat Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco, Hidangan Lezat untuk Momen Natal dan Tahun Baru