Berburu Kuliner Serba Jamur di Warung Jamur Lombok, Murah Meriah dan Lezat

Laporan wartawan TribunLombok.com, Setyowati Indah Sugianto

TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM - Jamur Lombok merupakan warung makan dengan menu aneka jamur di Kota Mataram.

Seperti sate jamur, pepes jamur, roll jamur, bakso jamur, pelencing jamur, siomay jamur, hingga nuget jamur.

Anggi Lishara, pemilik warung makan Jamur Lombok menceritakan, dia merintis usahanya sejak tahun 2018 dan awal-awal berjualan secara online.

"Saya iseng berjualan, enaknya jualan apa ya saya mikirnya gitu. Saya coba deh jualan jamur krispy dengan harga seribuan dekat rumah yang beli anak-anak, setidaknya ada pemasukan," kata Anggi, Minggu (2/4/2023).

Usaha Jamur Lombok baru dibukanya 3 bulan lalu di Jalan Nangka, Tohpati, Kelurahan Cakra Utara, Kota Mataram.

Jamur Lombok ini menampilkan pemandangan sawah serta ada lesehannya juga.

"Kemudian ada kakakku kasih saran ide jualan. Kenapa enggak coba jualan sate jamur aja kata kakakku. Terus aku tanya emang jamur bisa jadiin sate, dia jawab bisa dan ditawarin untuk diajari cara bikinnya,"ungkapnya.

Ia menambahkan juga jamur digunakan untuk berjualan jenis jamur tiram.

Selain menu aneka jamur, ada juga pecel, ikan bakar, urap, dan ceker.

Jamur Lombok ini buka setiap hari, selama bulan Ramadhan mulai pukul 15.00 hingga 22.00 Wita.

Sedangkan pada hari biasa atau normal buka mulai 10.00 wita hingga 22.00 Wita.

(*)