Resep Es Kelapa Muda Penghilang Dahaga Saat Berbuka Puasa

Laporan Wartawan TribunLombok.com, Laelatunni'am

TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM - Berbagai minuman segar seperti es buah, es campur manjadi menu favorit untuk berbuka puasa.

Bagiamana tidak, kesegaran dari minuman tersebut mampu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Ada beragam minuman segar yang biasa tersaji ketika berbuka, termasuk es kelapa yang menjadi primadona saat berbuka.

Kali ini TribunLombok akan membagikan resep simpel es kelapa segar untuk berbuka bersama keluarga.

Baca juga: Penjual Es Kelapa Muda Asal Lombok Barat Untung Ratusan Ribu Selama Tes Pramusim MotoGP Mandalika

Bahan

3 butir kelapa kelapa muda
Es batu secukupnya
250 gr gula merah
300 ml air putih

Cara membuat

1. Kupas semua kelapa muda yang sudah disediakan, kemudian tuang air kelapa pada mangkuk.

Baca juga: Vokalis Repvblik Disebut Sepi Job hingga Jualan Sop Buah dan Es Kelapa, Ruri: Yang Penting Halal

2. Selanjutnya keruk daging kelapa muda hingga bersih pada setiap bagian kelapa lalu campur bersama air kelapa yang ada di mangkuk.

2. Setelah itu tambahkan air gula.
Cara buat air gula: siapkan panci, masukan gula merah dan air. Masak di atas kompor hingga mendidih.

3. Setelah dingin campur air gula ke dalam mangkuk yang berisi air kelapa

3. Terakhir tidak lupa tambahkan es batu perasaan jeruk nipis secukupnya supaya menambah kesegaran.

Es kelapa muda siap disajikan untuk menu buka puasa.

Selamat menikmati.

Bergabung dengan Grup Telegram TribunLombok.com untuk update informasi terkini: https://t.me/tribunlombok.