Khazanah Ramadan 2022
Resep Masakan Ayam Goreng Mentega untuk Menu Berbuka, Dijamin Bakal Ketagihan
Beragam menu bisa disiapkan untuk keluarga agar nuansa ibadah puasa lebih terasa. Salah satu menu makanan yang cocok adalah ayam goreng mentega.
Penulis: Setyowati Indah Sugianto | Editor: Sirtupillaili
lihat foto
10. 1 sendok makan margarin
11. 1 sendok makan kecap asin
12. 1 sendok makan kecap manis
13. 1 sendok makan saus tomat
14. 1 sendok makan saus tiram
15. 1 sendok makan air jeruk lemon
16. Tambahkan 1 sendok teh gula
17. Sediakan 1 sachet saus sambal.
Cara membuat ayam goreng mentega:
1. Marinasi ayam, lalu masukkan dalam tepung serbaguna
2. Goreng ayam hingga kekuningan kemudian di sisihkan
3. Campur semua bahan saus jadi satu dalam mangkok. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi
4. Masukkan bahan saus tadi, masak hingga meletup letup
5. Matikan api, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Campurkan hingga ayam tadi terbalut dengan saus mentega.
6. Ayam saus mentega siap disajikan.
Supaya masakan ayam goreng mentega lebih beraroma, jangan lupa sebelum masak lumuri ayam dengan jeruk nipis.
Selain untuk menghilangkan bau amis, dapat membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
(*)
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
