Breaking News:

Resep Tteobokki Camilan ala Drama Korea

Camilan ini sangat identik dinikmati saat cuaca dingin, dan memiliki cita rasa yang pedas. 

Sajian Sedap
Tteobokki 

TRIBUNLOMBOK.COM - Nama tteobokki sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat khususnya pecinta drama korea.

Tteobokki merupakan salah satu camilan favorit yang berasal dari Korea.

Camilan ini sangat identik dinikmati saat cuaca dingin, dan memiliki cita rasa yang pedas. 

Sehingga memberikan efek hangat pada tubuh. 

Bagi kalian pecinta drama korea yang ingin membuat tteobokki di rumah, simak resep berikut yang dikutip dari sajian sedap.

Baca juga: 4 Resep Olahan Cumi-cumi yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok untuk Dimakan Bersama Keluarga

Baca juga: Resep Cumi Lada Garam ala Chef Arnold Poernomo: Golden, Crispy, Delicious, dan Simple

Resep tteobokki camilan ala drama korea
Resep tteobokki camilan ala drama korea (sajiansedap)

Bahan:

  •  400 gram tteok (rice cake) siap pakai, rebus, lalu tiriskan.
  • 150 gram gochujang (bumbu pasta khas Korea Selatan).
  • 1 buah wortel, potong korek api.
  • 2 lembar kol, potong-potong.
  • 100 gram fish cake (otak-otak), iris miring.

Baca juga: 4 Resep Mudah Membuat Pizza ala Rumahan, Ada yang Tak Perlu Pakai Oven

Baca juga: Masih Bingung Mengolah Daging Kurban? Coba Resep Steak Daging Sapi, Caranya Mudah dan Biaya Murah

  • 10 buah telur puyuh, rebus.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • 300 ml air kaldu ikan.
  • 3/4 sendok teh cuka.
  • 2 batang daun bawang, potong serong.

Baca juga: Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha: Ekor Sapi Jadi Sop Buntut, Kalian Suka Kuah Atau Bakar?

Baca juga: Resep Cake Cokelat Stroberi Cocok untuk Rayakan Ulang Tahun

Cara Membuat Tteokbokki:

1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.

2. Masukkan wortel, kol, fish cake, telur puyuh, dan tteok.

3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk sambil dimasak di atas api sedang hingga matang dan kuah kental.

4. Menjelang diangkat, masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.

(TribunPalu/Nuri Dwi)

Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Resep Mudah dan Praktis: Tteobokki Camilan ala Drama Korea

Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved