Breaking News:

Resep Lontong Daun dan 4 Hal yang Harus Dihindari, Cocok untuk Menu Hari Raya Idul Fitri

Umumnya, lontong disajikan dengan sate, gulai, opor ayam dan sambal goreng, baik saat lebaran Idul Fitri maupun hari hari biasa.

Editor: Wulan Kurnia Putri
Kompas.com/Silvita Agmasari
Lontong Balap. 

6. Siapkan kukusan dan masukkan air yang cukup banyak.

Kukus lontong lebih kurang 1 jam.

Bisa juga direbus di air mendidih selama lebih kurang 2 jam.

7. Jika lontong sudah matang, angin-anginkan dengan cara digantung.

Menurut sumber yang sama, Chef Wira Hardiansyah mengimbau untuk menggantung lontong setelah masak.

Hal ini bertujuan untuk menghilangkan air yang masih ada di dalam lontong matang.

Jika tetap berarir, maka lontong akan menjadi berlendir.

Selain itu, ketebalan panci yang digunakan untuk memasak lontong sangat berpengaruh terhadap cepat dan lambatnya lontong matang.

Apabila Anda ingin membuat lontong untuk salah satu sajian lebaran Idul Fitri, maka Anda juga harus memperhatikan hal-hal yang patut dihindari.

Berikut ini TribunPalu informasikan yang dikutip dari laman Sajian Sedap.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved