Breaking News:

Resep Jajanan Pasar untuk Menu Berbuka Puasa, dari Kue Lapis hingga Lemper Tuna Panggang

Resep Jajanan Pasar untuk Menu Berbuka Puasa, dari Kue Lapis hingga Apem

FREEPIK
Buka Puasa. 

Bahan Isi:

2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, cincang halus
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
200 gram tuna segar, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Lemper Panggang Tuna
Lemper Panggang Tuna (sajiansedap)

Baca juga: 5 Menu Takjil Rekomendasi: Berikut Resep, Bahan, dan Cara Membuatnya

Baca juga: Menu Sahur Hari Pertama Puasa Dijamin Enak, Tiga Resep Ini Bisa Jadi Alternatif

Cara Membuat Lemper Panggang Tuna:

1. Isi: tumis bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tuna. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Dinginkan.

3. Kulit: kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang.

4. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap.

5. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.

6. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Bungkus dengan daun pisang, semat.

7. Bakar sampai harum.

Halaman
1234
Editor: Wulan Kurnia Putri
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved