Breaking News:

Kumpulan Resep Roti dan Kue, dari Bolu Kemojo hingga Roti Goreng Daging Manis, Simak Cara Membuatnya

Berikut kumpulan resep membuat roti dan kue yang enak, cocok untuk sajian saat ada tamu datang ke rumah.

Editor: Wulan Kurnia Putri
Sajian Sedap
Roti Goreng Daging Manis/Berikut kumpulan resep membuat roti dan kue yang enak, cocok untuk sajian saat ada tamu datang ke rumah. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 44 Buah

Bahan Kulit:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 15 gram susu bubuk
  • 40 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 225 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 2 sendok teh garam
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 75 gram kentang, dipotong kotak kecil
  • 3 buah tangkwe, dipotong-potong
  • 150 gram daging giling
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air
  • 2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok makan air, dilarutkan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Roti Goreng Daging Manis:

1. Isi, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang, tangkwe, kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan adonan. Beri isi. Bentuk bulat dan sedikit pipihkan.

4. Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Brownies Kukus Ubi Cokelat

Brownies Kukus Ubi Cokelat.
Brownies Kukus Ubi Cokelat. (Sajian Sedap)

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved