Cara Membuat Roti Sobek Mudah di Rumah, Ini Tips Agar Lembut dan Berserat
Berikut ini cara membuat roti sobek yang lembut dan berserat di rumah, sebaiknya memperhatikan bahan utama pembuatannya seperti tepung hingga susu.
TRIBUNLOMBOK.COM - Berikut ini cara membuat roti sobek yang lembut dan berserat di rumah, sebaiknya memperhatikan bahan utama pembuatannya seperti tepung hingga susu.
Untuk mendapatkan tekstur roti yang lembut, sebaiknya memperhatikan bahan utama pembuatannya.
Roti sobek harus menggunakan tepung terigu protein tinggi agar berserat banyak.
Namun, tepung terigu protein tinggi cenderung membuat roti jadi keras.
Sehingga, perlu dikombinasikan dengan tepung protein sedang agar roti tetap lembut.
Selain tepung, roti sobek juga menggunakan cairan seperti susu atau air.
Selanjutnya, roti sobek dapat dipadukan dengan aneka varian rasa, seperti roti sobek cokelat kacang dan roti sobek ubi ungu.
Lantas, bagaimana cara membuat roti sobek?
• Kumpulan Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus, Dilengkapi Tips agar Bolu Kukus Bisa Mekar
• 5 Resep dan Cara Membuat Burger di Rumah yang Enak dan Lezat, Pasti Ketagihan!
Berikut ini cara membuat roti sobek, dilansir Sajiansedap.grid.id:
Resep Membuat Roti Sobek Cokelat Kacang
