Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi, Bisa Dicoba di Rumah

TRIBUNLOMBOK.COM - Dendeng menjadi makanan yang mudah dibuat di rumah.

Olahan daging sapi ini cocok dinikmati bersama keluarga.

Membuat dendeng sapi yang enak, cukup dengan bahan yang sederhana.

Baca: Resep Empal Daging Sapi Goreng dan Manis, Berikut Cara Membuat yang Enak serta Mudah Dicoba

Baca: Resep Bakso Sapi dan Cara Membuat Kuah Gurih Anti Gagal, Bisa Giling Daging dengan Blender!

Baca: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap yang Mudah Dibuat dari Daging Kurban

Berikut resep dan cara membuat dendeng sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id:

Resep ini untuk tiga porsi dendeng sapi, dan dibuat dalam waktu 60 menit.

Bahan:

• 350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat
• 3 sendok makan kecap manis
• 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 10 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, disangrai
• 2 sendok teh ketumbar, disangrai
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 2 butir cengkeh
• 20 gram gula merah

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam

2. Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging berubah warna

BACA SELENGKAPNYA >>>>>