Kumpulan Resep Olahan Tahu Cocok untuk Buka Puasa: Tahu Goreng Serai Cabai hingga Sop Brokoli Tahu

TRIBUNLOMBOK.COM - Berikut beberapa resep olahan tahu untuk menu buka puasa, tahu Goreng Serai Cabai hingga Sup Brokoli Tahu.

Tahu bisa menjadi pilihan bahan untuk membuat hidangan santap untuk buka puasa.

Selain mudah didapatkan, tahu juga banyak mengandun protein.

Olahan tahu ini adalah menu praktis dan mudah dibuat di rumah.

Baca: Manis dan Segar, Ini 3 Resep Kreasi Sop Buah untuk Buka Puasa

Baca: Resep Menu Sup Tofu Cumi, Cocok untuk Santap buka Ramadhan

Dihimpun Tribunnews dari sajiansedap.grid.id dan berbagai sumber, simak beberapa resep olahan tahu yang mudah dibuat untuk menu buka puasa:

1. Tahu Goreng Serai Cabai

Waktu yang diperlukan untuk membuat Tahu Goreng Serai Cabai adalah 30 menit.

Resep ini bisa disajikan untuk empat porsi.

Bahan yang diperlukan:

1 buah tahu putih, dipotong 4x4x1 cm

Bahan untuk merendam tahu:

• 3 butir bawang merah, dihaluskan
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air

Bahan pencelup:
1 putih telur

Bahan pelapis:
100 gram tepung sagu aren

Bahan taburan:

• 3 batang serai, diiris halus
• 2 butir bawang merah, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 5 buah cabai merah keriting, dicincang halus
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Tahu Goreng Cabai Serai: